登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

郑州酒店管理策划公司

酒店策划公司/酒店管理公司/酒店培训公司/酒店管理咨询/酒店品牌策划

 
 
 

日志

 
 
关于我

云集行业数十位顶尖酒店顾问专家,为酒店行业商家提供线上线下优势的行业资源共享、顾问指导及解决方案,掌握酒店前沿发展趋势,把握酒店先进运营脉搏。

酒店策划分析“小而精”的精品酒店  

2017-04-27 10:36:03|  分类: 酒店策划 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |


酒店行业一直是行业内存在激烈竞争的行业,今天企弘酒店策划公司就分析一下“小而精”的精品酒店

  近年来,精品酒店在我国一、二线城市和主要旅游目的地城市得到了快速发展。日前,由中国旅游研究院、厦门市旅游局主办的首届中国精品酒店论坛在厦门举行,百余位来自不同领域的专业人士,从投资、设计、服务、品牌四个主要角度进行了探讨。

 

  业界认为,酒店业将进入新一轮的深化调整发展期,“类型酒店”将成为新的关注焦点。

 

  所谓类型酒店,是一个模糊的说法,意指不归属于标准化的建造基准和接待功能、以类型化设计与服务为吸引力、强调旅居体验的特色酒店,包括精品酒店、主题酒店、设计酒店等。

 

  类型酒店中的不同概念区分,在我国和国际上都没有准确、公认的定义。相对于强调环境、产品与服务特点识别的主题酒店和强调视觉风格识别的设计酒店而言,精品酒店基本指的是“小而精”的酒店。

 

  结合文化价值与商业价值

 

  精致、文化、独特、个性,已经成为精品酒店的关键词,投资者们已不再怀疑中国精品酒店的市场潜力。

 

  中国旅游研究院院长戴斌认为,精品酒店不是“为少数人服务的小圈子”,而是为了“更多的国民参与,更高的品质分享”。

 

  如何评定一家酒店是不是精品酒店?戴斌提出,所有传统分类和分级方式表述的住宿业态都可能成为精品酒店,“精品”是一种在包容中追求精致与优雅的生活态度。

 

  那么,精品酒店应创造什么样的文化?如何让市场发现文化之美并产生消费行为?花间堂酒店集团总裁张蓓提出,应在旅游目的地提供休闲生活方式,在“作品”中承载情感、产生共鸣;苏州书香酒店集团总经理朱巍强调,要让大众体会到江南文化的精致、诗性;浙江隐居集团副总裁杨诗兵则认为,应将文化融合到酒店里,再利用品质和服务体系传播出去;安徽慧可居酒店业主代表张杰表示,可与本地文化衔接,将酒店打造为精品文化体验场所。

 

  业内人士普遍认为,无论是审美共鸣还是休闲度假生活方式的追求,都必须让精品酒店在文化营造与盈利能力中找到平衡。“精品”表达了文化诉求,更表达了商业诉求,如何让精品酒店成为创造文化价值与商业价值的结合体,是每一位精品酒店创业者必须考虑的核心内容。

 

  整合场所设计与产品服务与会代表提出,精品酒店

 

  需要通过设计和服务,来创造一个让顾客能够享受优雅之美的场所与服务体系,这就需要较高的成本投入。对于很多投资者和设计师来说,精品酒店的设计可能不是难事,但是,精品酒店的接待规模普遍有限,而且需要物业租购、传统建筑保护、空间设施改造、文化定制化投入等成本支出,虽然定价相对较高,但能否保障投资回报率仍是一个必须面对和需要谨慎对待的问题。

 

  如何把精品酒店的个性化设计变成被消费的文化产品,用合理的造价做一个高回报的酒店?美国HBA设计事务所合伙人李鹰说,设计的目的是“省钱”与“赚钱”相结合,如何让酒店“多赚钱”,比迎合投资人的低造价要求更重要。

 

  与会代表提出,场所设计与产品服务设计要实现整合,才能创造出独特而完整的个性化体验,实现预期投入产出。

 

  然而,现实是怎样的?北京中瑞泛美投资咨询公司负责人瞿华说,由于精品酒店提供稀有的个性化体验,服务模式和人力资源管理与“传统”酒店的标准化服务必然不同,但目前贴标“精品”的酒店,很多服务质量参差不齐,却是真实而普遍存在的问题。

 

由此,代表们预测,精品酒店的非标准化设计与标准化评估,对于行业发展具有重要意义,这也将会是一个被长期探讨的课题。郑重说明www.0371mm.com 酒店策划公司酒店管理公司 

  评论这张
 
阅读(258)| 评论(0)

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018